食べて、100歳

北斎も家康も知っていた！

「不老長寿」の秘密がいま明かされる

抹茶でリラックスすると脳がクールに

アスパラガスで若返り！

梅干しで病気を叩く

モモは仙人の食べもの？

日本人の腹ぐすりは「大根」

サケはトップクラスの長寿食・・・

イクラ、サツマイモ、そば、大豆

まだまだ出てくる食べ物の秘密 いつまでも食べ盛りな９２歳、 食文化史研究家が伝える サプリメントなしの健康食生活！ 若き時代、体の弱かった著者が 研究に研究を重ねた 先人たちの知恵を一挙公開。 これを読めばあなたも 箸を片手に、気づけば１００歳！

【目　次】

第１章　花咲けるシニアで100歳

第２章　江戸っ子の〝元気めし〟

第３章　免疫力アップの健康食

第４章　歴史の偉人たちの食の知恵

第５章　不老長寿の100歳食